国务院副总理汪洋
很高兴来到世界时尚之都米兰，出席今天的论坛。在此，我谨代表中国政府，对本次论坛的举办表示热烈祝贺，对各位组织者的悉心安排表示衷心感谢，对所有关心、支持、参与中国与意大利农业和食品经贸合作的各界人士表示诚挚谢意。
农业是人类赖以生存和发展的条件，是各个国家经济社会发展的基础。中国政府特别重视粮食和农业问题，始终把发展农业作为治国安邦的头等大事，坚持主要依靠自己的力量解决13亿多人口的吃饭问题。我们不断加强农业基础设施建设，推进农业科技进步，农业发展取得举世公认的成就。中国用世界10%的耕地和6%左右的淡水资源，养活了世界20%的人口。中国粮食已经连续十一年增产，去年总产量达到6亿多吨。最近10年，中国粮食产量增长接近30%，肉类增长20%以上，蔬菜增长30%以上，水果增长70%以上。在农业产量大幅增长的同时，农产品的质量和安全水平不断提高，农业资源的保护进一步加强。农业的持续增长，为中国经济健康发展提供了有力支撑，也为世界农业发展和全球粮食安全做出积极贡献。
中国不仅是农业生产大国，也是农产品和食品消费大国、贸易大国。近10年来，中国农产品贸易总额以年平均14.8%的速度增长，其中农产品进口增长更快，每年平均增长17%。2014年中国农产品贸易总额达到1928亿美元，其中出口713亿美元，进口1215亿美元。中国不仅进口粮食、棉花等，其他农产品如橄榄油、葡萄酒、水果等进口量也很大。中国与其他国家的农业相互投资、农业技术合作也在快速发展。
中国与意大利虽远隔千山万水，但双方友谊源远流长。740年前，马可·波罗沿着丝绸之路来到中国，开创了东西文化和经贸交流之先河。今年是中意建交45周年。45年来，双方在政治上互尊互信，经济上互利互惠，文化上互学互鉴，两国关系正处在历史最好时期。
中国和意大利都是有着灿烂农业文明的国家，农业合作在我们两国交流合作历史进程中始终都是不可或缺的重点领域。近些年，中意农业合作发展很快，两国间的农产品贸易额从2000年的2.5亿美元增加到2014年的11.6亿美元，年均增幅达11.6%。当然，与中意两国的经济体量相比，与中国和世界各国农产品贸易额相比，中意农产品贸易和投资规模还不算大，增长速度还不算快，还有一定差距，但从差距中我们能看到潜力、看到广阔的前景。
现在，两国的共同利益在扩大，相互需求在增加，企业加强合作的愿望在不断增强。在中国，饮食中的意大利元素在不断丰富。不少年轻人不但爱吃，而且还喜欢学习做比萨饼和意大利面，意大利的葡萄酒和橄榄油已久负盛名。在意大利，我也发现中餐馆比比皆是。我也听说很多米兰居民都能熟练地使用筷子“夹”包子，而不是“戳”包子；我还听说北京烤鸭与意大利黑皮诺是绝配，宫保鸡丁和陶莱西红酒一起享用味道上佳。相信随着中意在农业和食品领域进一步加强合作，通过“吃”这一人人乐意做的事情，中意消费者将得到更多、更好、更混搭的饮食选择，中意文化交流也将更加深入。
女士们，先生们，
意大利有句谚语，“天才识天才”，中国人讲“英雄惜英雄”，中方珍视与意大利的深厚友谊，愿以两国建交45周年为契机，深化与意大利的友好关系，大力提升中意农业务实合作水平，推动中意全面战略伙伴关系迈上新台阶。为此，我愿就未来农业合作提出以下建议：
第一，夯实合作基础。两国的农业部门应更好地发挥宏观指导和统筹协调作用，利用现有合作机制，建立高效的沟通机制，保持畅通的交流，妥善规划未来合作方向和重点。
第二，加强立场协调。双方要加强在粮食安全、气候变化、生物质能源等国际粮农领域重大问题上的沟通与协调，形成共识，共同反对各种形式的贸易保护主义，建立公平合理、持续稳定的国际农产品贸易秩序，为农业发展营造良好的国际环境。
第三，扩大贸易规模。双方要相互扩大市场开放，加强海关、质检、物流、人员出入境等方面的合作，充分释放双方农产品贸易的发展潜力。中方从不追求贸易的顺差，愿通过多种方式，为双方企业创造机会，丰富两国人民的菜篮子，促进彼此贸易动态平衡。
第四，促进投资增长。双方要消除各种投资壁垒，积极开展多种形式的投资促进活动，双方经贸促进机构要充分起到桥梁和纽带作用，为双方企业特别是中小企业交流搭建平台，帮助企业寻找更多的贸易和投资合作机会。
女士们，先生们：
当前，中国正积极推进“一带一路”建设。作为古丝绸之路的起点和终点，中国和意大利曾经创造了辉煌的历史，我们应该充分利用这一得天独厚的优势，促进农业和饮食文化的交流，推动两国关系的发展，为推动全球农业可持续发展做出新的、更大的贡献。我坚信，在两国政府和经济界，包括在座各位朋友不懈努力下，中意农业合作一定会结出更加丰硕的果实。
最后，祝中意农业食品经贸合作论坛取得圆满成功！
谢谢大家！
