旺旺集团7亿乳品生产基地将试运行

旺旺集团在湖南投资约7亿元人民币兴建的大型乳品生产基地，即将试运行，旺旺新型标准生产管理体系已开始启动。该项目引进全球领先兼具环保、节能与创新技术的食品灌装设备，将全面提升各项产品的安全质量。 据旺旺集团介绍，湖南大旺乳饮新区项目2013年落户湖南望城，总投资额约7亿元。经过两年建设，目前已完工，生产线将于12月下旬开始试运行。该项目新建的乳饮料生产线采用世界先进的自动化生产设备，原料运输、产品生产、成品储藏等均实现自动化，年产值可达60亿元。 旺旺集团发言人朱纪文表示，湖南旺旺是旺旺集团投资大陆的第一家工厂，湖南大旺乳饮项目建成后，将成为集团最大的乳品生产基地和标杆工厂。 旺旺今年已启动“旺旺标准生产管理体系”，通过运用WCM（世界级制造）系统方法，持续改善工厂业绩的管理系统，透过WCM系统方法在各旺旺工厂试点推进，希望成为整个行业的标杆，带动食品行业完善管理制度。 同时，旺旺集团最近与全球领先的食品加工和包装解决方案提供商——瑞典利乐集团签订了新型灌装设备－利乐E3灌装机合作项目，引进最新技术，将灌装机的效率和产出提升到一个新的阶段。

利乐E3灌装机利用可控电子光速，通过灌装机集中在乳品包装材料表面，杀灭细菌及微生物，替代传统的灭菌工艺，延长食品在流通环节中无菌环境的时间。生产过程中降低能源及水资源的耗用，明显减少废弃物的排放。据悉，旺旺是全球首家在中性饮料上引进该项目的合作企业。