长富乳品向10亿年产值进军 升级生产工艺 拓展产品品类 完善渠道建设

2月27日，在长富乳品有限公司年产7.3万吨营养强化奶与生物发酵乳改扩建项目现场，工人们正紧锣密鼓地进行设备调试和外围施工，项目预计5月可投入生产，届时，长富牛奶日产能将实现翻番。

“我们的目标是年产值超10亿元，增幅在25%以上。”福建省奶业协会副秘书长、长富乳品有限公司总经理助理柯秀增介绍，今年是长富乳业二次创业的起始之年，公司通过实施改扩建项目引进世界最先进的生产工艺，将使公司产品结构进一步优化，更好地满足市场需求，增强企业竞争力。

除了新上营养强化奶与生物发酵乳等新兴项目，此次长富还建设了消费者参观体验展示平台和奶牛博物馆等，致力打造武夷生态旅游项目，预计年接待人数将达到6万人次。今后，这里不仅是巴氏鲜奶、鲜活酸奶和活性乳酸菌的生产车间，更是企业产品绿色、安全、营养、健康重要的展示窗口，各地消费者可以通过免费互动体验，直观了解营养健康好牛奶是如何“炼”成的。

敢于把整套生产流程体系充分展示在消费者面前，体现了长富的足够自信。去年，长富牛奶被指定为第一届全国青运会运动员指定用奶；在中国质量协会三年一届的随机测评中，长富获得2015年液态奶消费者满意度测评全国第二名；在全国1000多家乳品企业的激烈角逐中，长富成功加入中国奶业D20企业联盟（代表国内乳品行业最高规格的20家企业联盟）。

“长富取得这样的成绩，最根本的保障是闽北独有的自然生态优势，只有在这样的好山、好水、好空气中，我们牧场里的奶牛才能产出最优质的奶源。”柯秀增说。

省农业厅总畜牧师梁全顺指出，长富生鲜牛乳每毫升菌落总数指标优于目前国标20倍，此外每100克鲜奶蛋白质含量大于3.1，高于国家标准。

多年来，长富始终坚持全产业链循环生产模式，实行产品差异化竞争策略，严格按国际标准生产巴氏鲜奶，不遗余力进行市场推广，并通过“每日配送”保障了消费者餐桌的“每日新鲜”。目前，订购长富巴氏鲜奶的家庭已超百万户，牢牢占据着全省90%的巴氏鲜奶市场份额。

“长富过去曾走过一些弯路，因此，我们提出的二次创业是基于多年来的成功探索。”柯秀增介绍，今年，长富将坚持巴氏鲜奶、发酵酸奶、活性乳酸菌饮料三个品类方向，优化包装形态，进一步完善电商、商超销售渠道，实现客户订奶多元化、便捷化。此外，还将新增1500名送奶员，确保长富鲜奶“每日配送、每日新鲜”。