一、概述
产品用途和适用范围
该产品主要应用于商业酸奶的制作和冷藏，我公司集国外厂商的经验参考相关数据，通过对大量用户反馈信息的收集、整理、研发，生产了Z新一代HK系列商用酸奶机，为广大用户提供了一款简单实用智能化的新产品。
二、结构特征和工作原理
LS系列商用智能酸奶机由微电脑控制和保存箱两大部分组成
1、保存箱是由整体发泡保温层，双层透明有机玻璃和不锈钢骨胆等组成。
2、微电脑控制系统控制整个设备运行。液晶显示集成化程度高，控制稳定，发酵时由加热棒提供热量，冷藏时由压缩机运行制冷。
三、产品特点
1、该设备采用微电脑数字化控制，采用先进的控温方法，确保系统安全可靠，系统设定的数据掉电不丢失。
2、温度传感系统采用美国DS18B20数字式温度传感器，灵敏度高，控温效果好。
3、采用双层有机玻璃门，箱体内风道设计合理，温度均匀，循环风道的设计，保证箱体内温度均衡。
4、LCD液晶信息阅读窗口，直接显示设备的温度，状态以及时间，便于操作阅读。
5、该设备具有紫外线臭氧消毒功能，确保箱体内始终保持无菌环境，达到国家要求标准。
6、该设备具有超温、欠温自动报警功能，该报警可由人工手动解除。
7、该设备为发酵冷藏一体，设定发酵完成后可自动转入冷藏程序，一机多用程序。
8、新型带锁门把手设计，安全可靠。
9、新型制冷方式为风冷，控温精度高。
10、大风量风机循环，防蒸发器结霜，除霜结构设计，保持玻璃透明。
四、主要技术指标
1、控温方式：数字信号监测微处理技术；
2、控温范围： 4℃-99 ℃ 可调；
3、控温精度：±0.5℃；
4、发酵仓数量：4 个 可调；
5、发酵恒定温度：43℃;
6、冷藏温度：4℃；
7、加热功率：330w;
8、压缩机功率：250 w；
9、电源：220V/50HZ;
10、环境湿度:0~35℃;
11、可制作酸奶260杯
