米糠的营养及其他作用
通便作用
Slavin和Lampe为了验证米糠和麦糠的通便效果,对食用常规饮食的健康男性进行食用米糠试验,结果发现米糠是使大便量增加的有效纤维。其原因可能是米糠中的碳水化合物在肠道中不与消化酶作用,因而起到与添加麦麸相同的通便效果。
对胆固醇的作用
迄今为止,研究发现米糠中含有许多与降低胆固醇有关的化合物,但是现有的资料尚不能阐明其中每种化合物降低胆固醇的能力。1991年。 Rukmini和Raghuram对米糠油降低血脂作用的营养和生物化学效应进行了报道。得出的结论是:米糠油中的主要成分,如单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及少量非皂化组成成分的共同作用使米糠油产生降低胆固醇作用。
Kahlon及Newman等人通过对大鼠和鸡进行研究后发现,在降低血脂方面,脱脂米糠不如全脂米糠的效果好。要确定米糠中降低胆固醇的组分,尚需对血脂随着全脂及脱脂米糠的变化进行进一步研究。
对尿结石的作用
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“以人为本”的管理理念,以市场为基础,以用户为中心,秉承“诚、信、礼、智、谦”的做事信条,产品畅销三十多个省市、自治区、深受用户信赖。
春华秋实,岁月蹉跎:忆往昔、抚今日我们无上自豪:展望未来,我们会加倍努力,用我们的智慧和实力,打造中国饲料原料的航母。13210980536米糠的营养及其他作用
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