【产品名称】 谷芽提取物
【英文名】 FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS
【拉丁植物动物矿物名】Oryza sativa L.
【别名】 粟芽、蘖米、谷蘖，稻芽
【来源】 本品为禾本科植物粟Setaria italica （L.） Beauv. 的成熟果实经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm 时，晒干或低温干燥。
【植物性状】 本品呈类圆球形，直径约2mm,顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果（小米）1粒。无臭，味微甘。
【产品性状】棕黄色粉末
【目数】80目
【性味】 甘，温。
【归经】 归脾、胃经。
【功能主治】 消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。
【用法用量】 9～15g。
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年
