现如今，冷应激对家禽生产性能、抗病力的影响日益严重,尤其在寒冷的冬季，昼夜温差大，一旦管理不当，鸡群就有可能因为冷应激而发生产蛋下降、蛋壳质量差的问题，更甚至引发潜在疾病，大批量死亡。
冷应激是什么呢？或许大多数人都认为是温度太低而产生的刺激，其实不止。“冷应激”通常是指家禽对突然温度下降（一般在10℃以上）的环境刺激或是长期处于低温环境下（4℃以下）所产生的一系列生理或病理反应，既有抗损伤反应的发生，也有病理损伤的出现，关键取决于应激反应的强弱和鸡对寒冷应激的适应性（或抵抗力）。
产蛋鸡z适宜温度18℃～23℃，低于7℃时体重下降，当温度低于4℃，鸡的活动迟钝，产蛋率明显下降或停产。因为低温环境下鸡的雌激素水平和孕酮水平降低，影响产蛋；同时鸡只的甲状腺活动增强，带来食欲、采食量、消化机能增加，降低养殖户的经济效益。所以在低温中，维持能量需要增加，鸡群饲料消耗增大，但饲料利用率却降低，仍不能维持产蛋需要，机体动用体内贮备，造成体重下降，生产水平下降，导致鸡群体质下降，饲料转化率降低。
那么，应该如何预防冷应激呢？
1保证鸡舍内部z为适宜的养殖环境。
2适当给鸡群补充微量元素，维生素c在抗寒冷应激情况下起着重要作用，在冷应激下，机体内合成的维生素不能满足机体代谢的需要，补充一定量的维生素c可促进机体生长。
3蛋鸡的饲喂方面：
为使鸡群在冬季能有很好的抵挡寒冷的能力，冬季应增加饲料中高能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。喂料量适当增加，以保生长、产蛋不受低温影响。冬季养鸡需要重点关注气候变化，一般是在寒流来临前1-2天给鸡群每只增加10-20克饲料量，持续3-5天，即可使鸡只增加112.86-142.12千焦的热量，以应付气温下降时热能之不足。
高脂肪饲料比例增高可以有效提高蛋鸡御寒能力，但蛋鸡自身肝脏分泌的胆汁不能够完全消化吸收额外添加的脂肪含量，就容易造成肝脏负担。在家禽日常饲料中添加适量的龙昌胆汁酸，提高鸡群抗应激能力，保护鸡群的健康，且龙昌胆汁酸的添加可保护鸡群的肝脏，提高饲料利用和对脂类的消化吸收，提高免疫力有效解决家禽代谢病，减少后期的死亡。
