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印度发布酒精饮料标准并修订乳制品相关标准

2015-12-17 15:259460

2015年12月1日,印度食品安全与标准管理局(fssai)发布2015年食品安全与标准(酒精饮料标准),修订食品安全与标准修正案条例。具体内容如下:

1. 发布的酒精饮料标准适用于蒸馏和未蒸馏的含酒精的饮料,标准规定了酒精饮料的定义、具体分类等内容。
 
2. 修订食品产品标准及食品添加剂中乳及乳制品标准相关内容,删除了2.1乳制品及其类似产品中13种产品的相关条目(乳清产品、食用酪蛋白产品、黄油奶油和乳脂等);增加了乳制品的通用标准和应用等内容。
 
3. 修订禁止销售和限制销售中乳及乳制品中相关内容,替换2.1“禁止销售某些掺合料”中“不完全从牛奶中制备的奶油”或“小于20%的牛奶脂肪”的内容。

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