羊业分会赴江苏盐城调研--江苏乾宝牧业现代化羊场

2015年12月15-16日，中国畜牧业协会副秘书长刘强德、羊业分会赵印、易牧网副总裁王振坤赴江苏盐城市乾宝牧业调研。
一、企业基本情况

江苏乾宝牧业是根据乾宝集团董事长王跃程于2014年底立项注册并提出建设规划，项目占地1060亩，首期投资4亿元，建设占地678亩，建设标准化羊舍150栋，年出栏湖羊30万头，收购废弃玉米秸秆20万吨，带动周边农户养殖1000户，最终建立湖羊原种繁育基地、肉羊养殖基地、生态旅游观光基地、羊业科研教学培训基地、有机肥生产基地、肉羊屠宰深加工、餐饮服务等羊业发展综合体，全力打造湖羊行业标准和国家标准。

苏式风格的羊舍

二、精细化管理与现代化羊场打造

目前行业发展迎来了新的问题和挑战，迫使行业和从业者必须要在当前行业发展的新常态下积极应对，及时调整和升级产业发展模式和产业结构，通过增强生产管理效率，延伸产业链条，提升产品附加值，建立健全品牌化战略模式，增强产品价值和行业竞争力是养羊业未来发展的关键因素。

自动卷帘

乾宝牧业依靠精细化管理和现代化设备与理念的投入，使羊场管理和生产环节更加高效，通过提升机械化水平，企业摆脱了传统企业的大量雇工，提高劳动效率的同时大大降低了用人成本。目前企业成功建立一系列现代化设备，包括：畜舍自动消毒、自动通风、自动清粪、自动净化饮水、TMR全混合日粮搅拌饲喂、双向撒料车、双向推料车、剩料清扫车、安全监控设备等。

自动刮粪

标准化羊舍内部

双向推料车

车头可以实现两侧将草料推回至料槽，道路中间散落的草料和杂物可清理到后放归集盒中

双向撒料车

TMR全混合日粮搅拌机

草料库房

羊场入口处的360度车辆喷雾消毒装置

以投料、推料、剩料清扫车为例，一栋800-1000只存栏的羊舍，将撒料、饲料推回饲槽和清理剩料三项工作依靠传统人力完成耗时耗力，而用机械代替，单项工作只需1-2分钟即可完成相应工作，20000只羊的投料、清料工作只需要1名工人驾驶撒料车、推料车2小时即可完成，而撒料车成本只需5-6万元，平均到每只羊上，以往每年每只羊需60元以上的雇工成本可以缩减至每年每只羊1元钱，其中节约的雇工成本显而易见。

在疫病防治方面，通过合理划分企业生产区域，净道污道分开，引羊时加强疫病检验检测，饲养期间2-3天对羊舍内部自动清理消毒等，确保将疫病风险降到最低。在清理消毒期间，卷帘门自动关闭，将羊舍内部相对封闭，消毒喷淋设备启动，在15-20分钟即可完成全场的消毒工作，这是传统人工喷洒消毒远不能及的。通过采用漏粪地板的设计，羊与粪污分开，饲养环境相对干燥，避免了细菌的滋生和感染。

三、企业人才储备和培养

刘强德副秘书长与泰州牧校的实习生交流

企业有很强的人才培养和储备的预见性，通过与泰州牧校合作，吸收15名大学毕业生在场实习，定向培养成为专职技术人员，成为羊场的繁育、疫病、机械、管理等方面专业人才。现场刘强德副秘书长与实习生们交流中也对于学生就职于此类正规的现代化的企业中表示肯定，希望他们抓住在顶尖羊业企业中学习成长的机会，不断提升自己的能力，为企业和行业做出更多的贡献。

四、龙头企业区域带动与精准扶贫项目

调研期间羊业分会还与亭湖区委常委盐东镇党委书记顾硕、盐东镇镇长尤伟光进行了座谈，顾常委表示2016年，将与乾宝牧业共同推进羊产业的精准扶贫项目，通过发挥龙头企业的带动和辐射示范作用，以镇政府牵头带动，企业全面保障，银行贷款支持，将湖羊引进贫困户中，以20-30只为一个单元，通过一年3-4批次的育肥，可使精准扶贫工作快速高效达成，使贫困户不但尽早脱贫还能走向致富。同时乾宝牧业总经理束海平表示将在精准扶贫项目中发挥龙头企业作用，通过设立相关企业标准和对农户培训后，对育肥羊统一投放、技术服务人员统一专人上门指导、饲料精料统一配送、育肥出栏羊只公司统一高于市场价回收。

五、企业标准设立

企业根据生产实践中掌握的湖羊生产养殖特性，制定了完善的发展规划，对湖羊养殖项目探索建立了一系列企业标准，其中包括项目的基础条件、养殖标准、园林绿化标准、信息化建设标准、财务管理标准等共计十项企业标准。希望通过对于基于企业标准的建立，申报行业和国家标准，进一步促进行业企业养殖的标准化程度，加强企业生产经营的整体水平。易牧网王振坤副总裁表示希望加强双方合作交流，争取早日将标准明细，以标准化管理软件的形式服务于行业企业。