寒带牛舍建造基础要点

严寒气候条件下牧场设计需掌握4个基础要点：

通风
 

奶牛对寒冷气候的感觉与人不同，奶牛需要新鲜的空气以及干燥的环境。

• 通风不良危害牛和饲养人员健康：把奶牛的居住环境不宜密封严实，否则污染物不易扩散并被大气稀释，奶牛易感染呼吸道疾病。通风不良对奶牛和牛场饲养人员的健康均不利。

• 良好的通风可保持牛舍空气新鲜并降低湿度：研究表明，奶牛生产性能的改变大多是因为在冬季奶牛生活在密闭的通风不好的环境中造成的。通风可以排除牛舍中的水汽、尘埃、微生物和有害气体，避免舍内潮湿，结霜，冷凝，这样即使奶牛生活的环境温度较些，但相对干燥，还是很舒适的。

• 冬季须设置最小通风量，大小与外部温度奶牛的数量和牛龄等有关。

• 冬季通风需注意与温度的平衡：在寒冷的冬季，牛舍通风需在满足奶牛通风换气量的前提下尽可能减少通风；在夏季可加大通风量。需要专业公司计算通风量。

   

【视频】东石整体承建的雀巢奶牛养殖培训中心牧场中通风隔离帘的应用

方位

牛舍朝向设计应尽可能做到冬暖夏凉。中国牛舍一般南向为好。因中国太阳高度角冬季小，夏季大。采用南向有利于太阳光照入舍内，提高舍内温度。综合考虑地形、主导风向等因素的影响，可将牛舍偏转，但是冬季要求冷空气尽可能少的侵入，因此牛舍纵轴与主导风向角度应小于45度。

【视频】雀巢奶牛养殖培训中心牧场中的卷帘通风帽

保温隔热要平衡

在严寒地区需要给奶牛建造一个相对密闭的环境用来保温隔热，避免牛舍内热量散失。如果牛舍保温不好，水气在外围护结构表面凝结，同时会破坏通风换气。从运营角度考虑，如果室内温度较低，牛舍内的粪尿会结冰，那么泌乳牛去挤奶厅、后备牛的转群，甚至牛由卧床去采食的行走过程中，很容易打滑摔倒。

【视频】雀巢奶牛养殖培训中心牧场－冬季犊牛舍保温

防潮

奶牛场四大疾病中，乳房炎和蹄病都与牛舍潮湿有关。高湿度环境会导致细菌以及寄生虫的滋生，使奶牛易患传染病。会使奶牛食欲降低，消化吸收能力降低，影响生长发育和生产能力。

参考文献：

1，现代奶牛养殖科学，王加启主编；

2，家畜环境卫生学，李如治主编；

3，Natural Ventilation For Freestall Dairy Barns