近日,陕西乳品安全生产协会暨西安市乳业协会奶源管理工作会议召开。来自陕西省重点羊乳生产企业的20多家企业代表30多人出席。与会企业代表一致同意,由协会制定生鲜羊奶收购指导价,各乳品企业可以参考执行。会议经过讨论形成共识,出台了2018年生鲜羊奶收购指导价,每公斤7元,上下浮动不超过10%。在奶源管理工作会议上,协会的领导还再三强调:一定要注意保证收购的羊奶质量,要力争做到“拉羊挤奶”、“见羊收奶”,加强检验,不符合标准的奶坚决不收,严把“收奶关”。
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