四项国家标准修订D20企业及牧场研讨会在京举办

2018年3月28日，由农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）等单位承担的《食品安全国家标准 生乳》等四项国家标准制修订企业研讨会在京召开。农业农村部畜牧业司奶业处副处长邓兴照，中国奶业协会副秘书长张智山、李栋，中国奶业协会战略发展委员会常务副秘书长刘琳，以及21家乳制品企业和规模化牧场代表共同出席了本次会议。会议由中国奶业协会副秘书长张智山主持。标准起草单位农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）王加启研究员对4项国家标准第一次讨论稿的制修订工作进行了解读，系统分析了第一次讨论稿参数变化的原因和意义，提出新标准对于引领行业发展、重振消费者信心、与国际接轨、保护本土奶等都具有重要作用。21家企业代表围绕4项国标第一次讨论稿内容进行了充分讨论，代表们充分肯定了新标准对行业发展的引领作用，认为用标准倒逼质量提升，用质量倒逼产业升级是中国奶业必须经历的路程，标准具有前瞻性。同时，围绕细节内容提出了很多很好的意见和建议。邓兴照副处长对会议进行了总结，对制修标单位所付出的努力，对开门办标准等方式给予高度肯定。他指出，新标准的修订需要有三项功能，引领行业发展、提升信心以及对本土奶的保护。同时，提出制修订标准过程中需要把握四个方面，科学性、代表性、实用性以及民主性，要做到兼顾各方利益，切实可行，为行业健康发展提供保障，成为引领实际的“铁标”。