蚕蛹(粉）营养成分： 粗蛋白 粗脂肪 水分 赖氨酸 蛋氨酸 色氨酸 60-82% 25-30% 7%以下 5%-10% 2.2% 1.25%-2.5% 蚕蛹粉的作用及功效：在水产养殖和畜禽养殖中，蚕蛹粉的自身营养价值很高，动物吸收快，生长迅速，有效促进动物新陈代谢，提高动物免疫力，效果看得见 蚕蛹粉养殖用途及适用添加比例参考：（与主食料混合喂食） 甲鱼龟鳖 牛蛙蛙类 黑鱼 鲫鱼 泥鳅黄鳝 肉鸡肉鸭 蛋鸡蛋鸭 肉猪乳猪 5-20% 5-20% 5-20% 5-20% 1.5-3% 1.8-2.2% 1.8-2.2% 适合鱼类：1.鲤鱼、鲫鱼等各种淡水鱼 2.黑鲷、乌头等各种碱水鱼 适合人群：1.垂钓者 2.水产养殖户 3畜禽养殖户 垂钓蚕蛹粉简介： 蚕蛹粉是提高诱鱼效果的一种特效剂，是广大钓友喜用的诱鱼剂中的精品。 常被称之为陆地的虾，其含有多种诱鱼物质（氨基酸、蛋白质、维生素等）对于多种鱼能够起到极佳的招鱼效果。有适当比重，但不具有粘性，故可以不改变鱼饵的性质而提高诱鱼效率。 在撒饵、诱饵中掺入适量蚕蛹粉，投入钓点，招鱼效果倍增。各种季节均可使用。
桑蚕蛹的营养价值极高，桑蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。桑蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。桑蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，符合联合国粮农组织和世界卫生组织的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。 桑蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5%。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用，可以保证细胞的正常生理功能，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循环，直接增强细胞活力，增强记忆力和思维能力。蛹体内还含有磷脂、多糖、胆甾醇、植物甾醇、麦角甾醇、肾上腺素、去甲肾上腺素、腺嘌呤、次黄嘌呤，胆碱和多种蛋白激素，如促前胸腺激素，滞育激素，以及大量维生素A、维生素B2、维生素D、叶酸，和丰富的钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，使其营养保健功能在各类营养食品中独树一帜。 据权威机构统计，桑蚕蛹中含锌量达19.025㎎/100g，大大高于我国90年代在营养学报上报道的200多个常用食物的含锌量。另外，值得关注的是桑蚕蛹油脂中存在着自然界较为少见的奇数碳十七碳脂肪酸，由于其有较强抗癌活性，使桑蚕蛹的保健功能倍增。 据《本草纲目》记载：“桑蚕蛹可治疳瘦，长肌，退热，除蛔虫，止消渴。”研究表明，桑蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，对糖尿病患者具有辅助治疗作用。还可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。桑蚕蛹还能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。 温馨提示； 一是采购Z好Z新鲜蚕蛹，不买腐败变质有工业碱的蚕蛹。 二是食用蚕蛹前，必须充分加热，这款新鲜半干蚕蛹建议爆炒香 三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后食用 蚕蛹做法： 银耳蚕蛹 一、原料： 1.主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。 2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。 二、制法： 将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块， 放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀， 上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。 按：此菜是由润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的银耳与补气 益血、强腰壮肾、宣肺润肠的蚕蛹相配而成，具有滋阴润肺、益气养血等功 效。对肺热咳嗽、咯血、高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎等病症有一定疗 效。正常人食之，可延年益寿。 核桃炖蚕蛹 一、原料： 1.主料：核桃肉100 克，蚕蛹50 克。 2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖 二、制法： 1.将核桃肉泡发去膜皮，蚕蛹洗净去皮。 2.将核桃肉、蚕蛹放入碗内，加入料酒、精盐、味精、白糖，葱花，姜 丝、素油，上笼蒸熟即可出笼上桌。 按：核桃含脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、E、矿物质，具有温肺搁 肠、补气养血、敛气定喘、涩精固肾等功效。蚕蛹具补肾养肝的功效。
